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发布时间:2023-05-06点击数:
“五一”黄金周期间,全国消费市场快速回暖,意昂3集团紧抓消费机遇,用心打好“品质牌”,围绕菜式出品、多元产品、消费场景提档升级、做精做优,并推出多样化促销惠民活动,线上线下消费渠道融合发力,推动客流量与营销业绩实现双增长。“五一”期间,集团餐饮业务销售额同期增长超150%,增速超过行业平均水平。
品美食 赏非遗 提振城市“烟火气”
今年五一,“味蕾游”成为年轻人假期出行的新选择,集团旗下餐饮店通过打好“品质+营销+服务”组合拳,全力擦亮广府早茶、非遗文化等城市文旅名片,客流量实现“井喷式”增长,翻台率大幅提升,意昂3、星樾城等多家品牌餐饮店连续多日大排长龙,陶陶居上下九总店排队数超1000号。
以好出品塑造好口碑,专注优化菜品品质、菜品结构,推出多款时令菜品、经典粤菜、粤式点心,上新“夏日小海鲜”等一系列特色菜式,“爽脆鲜虾红米肠”“八达酱皇豉椒蒸凤爪”“冰雪脆皮咕噜肉”等菜式日订单量均超千份。
以新营销激活新需求,紧盯餐饮消费新趋势新动态,结合市区各级消费券活动推出多重惠民促消费福利,“元气假期新会员好礼遇-五一致敬劳动者”会员活动、“围炉煮茶”创新广式点心套餐深受消费者追捧,全力满足和释放餐饮消费新需求。
以优服务营造优体验,在排号等候区提供丰富茶水、饼酥点心,并根据客流状况适当延长营业时间,提升消费者用餐体验,全力擦亮“食在广州第一家”金字招牌。
图/意昂3、陶陶居餐饮门店人气火爆
图/特色菜式广受欢迎
图/推出多重礼遇激发消费热情
畅渠道 优供给 点燃消费“新引擎”
集团下属各销售端口精准把握消费需求、抢抓销售先机,推出多元化优惠促销活动掀起消费热潮。营销端口各大卖场端午粽纷纷铺市,速冻新品“牛乳馒头”持续热销,拉动销售强势增长。电商端口天猫旗舰店开展“粽飘香 享美味”活动,推出限时第2件5折起、2件下单85折等优惠;明星产品多福腊肠、顺心腊肠荣登天猫榜单广式腊肠热销榜第3、4名。连锁端口在线上线下同步推出广交会游客专享手信佳品任选2件8折活动,吸引大量顾客选购,创下“五一黄金周”近三年最佳销售业绩。
图/线上线下多渠道联动促消费
树形象 展担当 擦亮品牌“金名片”
“五一”期间,积极参与第133届广交会、深圳礼品展、2023年广州体彩助力乡村振兴高质量发展活动等各类展会活动,中秋月饼、端午粽、秋之风腊味、休闲饼酥等明星产品及荞麦面、刺梨干等帮扶产品悉数亮相,通过展会活动向更多消费者传递粤式饮食文化,提高企业品牌知名度、美誉度和影响力。
图/展会现场
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