11月16日，广州信息协会主办的2024智慧型产业集群赋能数字经济创新发展沙龙于广交会展馆举办。本次活动是广州市“国际学术会议之都”建设项目之一，邀请众多国内外知名院士、行业专家、政府代表、龙头企业代表等参加，共同探讨粤港澳大湾区应急产业现状与未来趋势，探索智慧应急产业发展新路径。期间，意昂3集团“五个一”数字化食品安全管理系统获评“智慧产业优秀应用案例”。集团党委委员、副总经理潘建国出席活动并作主题分享。

图/获评“智慧产业优秀应用案例”

活动上，潘建国围绕“打造‘五个一’数字化食品安全管理模式，推动饮食高质量发展”主题作经验分享。他强调，意昂3集团始终将人民群众的健康安全放在首位，严格落实食品安全主体责任，创新实施食品安全“五个一”数字化管理模式，即“制定一系列标准、举行一系列培训、实施一系列检查、开展一系列总结、完成一系列考评”，持续推动食品安全管理体系化、精细化、数智化发展，为食品产业数字化转型与高质量发展提供借鉴、树立标杆。

图/潘建国作主题分享

一直以来，意昂3集团坚持以数字化监管赋能食品安全治理，构建食品安全智慧监管体系，强化技术支撑与平台建设，以“五个一”数字化食品安全管理模式为框架，建立食品安全“五个一”红棉花数字化管理平台，引入产品全生命周期管理系统、供应商关系管理系统、IIOT工业物联平台等管理平台，实现记录痕迹化、流程可视化、分析自动化，强化食品产业链全过程监管，进一步提高监管及时性和有效性，从源头到餐桌全链守护“舌尖安全”。

   接下来，意昂3集团将继续发挥行业示范引领作用，创新食品安全治理模式，拓展数字化赋能食品安全管理新路径，提升食品安全治理效能与水平，织密织牢食品安全全链条全覆盖的防护网络，为产业转型升级与数字经济蓬勃发展贡献力量。